Des recettes alléchantes pour amateurs de brie de Meaux

Name: Des recettes alléchantes pour amateurs de brie de Meaux
Total time: 30 min
Cuisine: brie de Meaux

Le brie de Meaux est un fromage de forme cylindrique pour un diamètre de 36 à 37 cm. Photo par Jean Weber

AOC depuis 1980, le brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte fleurie et au léger duvet blanc. Il tient son nom de la région de la Brie et de la ville de Meaux d'où il est originaire.

Habituellement consommé en fin de repas sur un plateau de fromages, le brie de Meaux agrémente délicieusement de nombreuses recettes. On l'apprécie dans des cakes et muffins salés, dans des gratins, tartes et quiches mais aussi sur des pizzas ou des tartines.

Dernières recettes de brie de Meaux et d'épinards par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brie de Meaux et d'épinards qui changent !

Tartines aux épinards et Brie de Meaux

Oh la gourmande

Envie de goûter à la recette de tartines aux épinards et brie de meaux ? Cette recette de brie de Meaux est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Anglaise (A l')

Chiffonade

Florentine (A la)

Beauvilliers (Antoine)

L'épinard

Les salades

D'autres recettes avec aussi...

ail andouille apéritif apéritif dînatoire aubergines baguette bresaola brie brocoli brunch cake cake salé casse-croûte cèpes champignons comfort food crème liquide cuisine espagnole cuisine facile épinards fait maison fromage griottes hiver huile d'olive jambon lasagnes miel muscade noix oignons pain pain complet pain de mie pâte brisée persil piment doux pizza potage salade salé sandwich sans gluten sauce tomate soupe tapas tartes salées tartines tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de brie de Meaux et toutes les recettes d'épinards

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Déliacious

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !